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martes, 18 de noviembre de 2014

El cultivo del Pepinillo

plantacion de arboles frutales



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En este artículo tienes los pasos a seguir para plantar un árbol frutal.

1. Clima y suelo
 Asegúrate que las necesidades de horas-frío de ese frutal se cubren con las temperaturas de tu zona. Si no, no fructificará. Por ejemplo, un Cerezo en un clima tropical no acumula frío suficiente (horas-frío) y la producción será nula. Léete este artículo: "Elegir especies frutales según el tipo de clima".
 Procura un suelo fértil, con buen drenaje, profundo (una roca dura a 50 cm no es un suelo profundo), rico en materia orgánica, sin exceso de caliza y no salino.
En INFOJARDIN hay varias páginas que explican las características de los suelos y cómo mejorarlas: textura, materia orgánica, pH, caliza, nutrientes, profundidad y salinidad. Sobre el suelo, también te sugiero el artículo: "Cómo elegir patrones de frutales según las características del suelo".



2. Poliniza-dores
Hay que tener en cuenta si la o las especies elegidas necesitan poliniza dores o no. Por ejemplo, el melocotonero no los necesita y puede plantarse como árbol solitario. Manzano, peral, cerezo y algunos ciruelos deben emplazarse junto a uno o más cultivares que florezca más o menos al mismo tiempo y así los insectos polinicen las flores; si no, no habrá fruto.

Para saber más: "La polinización en frutales".

3. Compra
 Lo mejor es comprar árboles frutales en viveros especializados en este tipo de plantas. Normalmente te asesorarán mejor que en los viveros "genera listas".


Vivero

 La planta joven de 1 año sale muy económica y permite guiarla desde un principio (poda de formación). Si eres impaciente y quieres obtener fruta cuanto antes, compra árboles de 3 años o más, pero ten en cuenta que son más caros y que a veces vienen ya formados de una manera inadecuada.
 Otra opción es producir uno mismo sus frutales. Para ello, hay que criar o comprar patrones y luego injertarles una yema o púa de la variedad que quieras.
 La planta que compres examínala cuidadosamente, que esté sana, sin indicios de plagas, enfermedades, falta de vigor, heridas... Los cítricos (naranjo, mandario, limonero, pomelo) se deben comprar con certificado de garantía que asegure estar libre de virus.
 Los árboles se venden en 4 presentaciones distintas:
- "A raíz desnuda"
- Con cepellón
- Con bolsa
- En maceta o contenedor
 Los de raíz desnuda sólo están disponibles en otoño y en invierno. Son los más baratos y fáciles de manejar, pero un porcentaje de ellos no agarrará, quizás 7 de cada 100 plantados mueran como media.
 En contenedor, generalmente una maceta de plástico negro, se venden durante todo el año. Son más caros que a raíz desnuda, pero no se pierde casi ninguno en la plantación. Comprueba que no tenga las raíces congestionadas por haber permanecido demasiado tiempo en una maceta pequeña.


Frutal en maceta


Raíces apiñadas

4. Epoca de plantación
A raíz desnuda se plantan obligatoriamente en otoño e invierno.En las zonas de fuertes heladas invernales la plantación se debe retrasar hasta finales del invierno.
Si viene en maceta o cepellón se puede plantar durante los 12 meses del año, evitando las épocas de excesivo frío o el calor del pleno verano.
5. Marco de plantación
 La separación entre árboles y filas depende de si son más o menos vigorosos y del tipo de formación que se quiere hacer: vaso, pirámide, eje central, cordón.


 Las disposiciones pueden ser: cuadrado, rectangular, tresbolillo (triángulo) o en espaldera. En fincas de frutales, las filas se orientan perpendicularmente a los vientos dominantes y paralelas a la longitud máxima de la parcela



6. Distancias orientativas
Almendro
Aguacate
Caqui
Chirimoyo
Membrillero
Melocotonero
Nectarina

Níspero


Peral

Albaricoques

Cerezo


Ciruelo


Manzano


Naranjo

Mandarino
Limonero
Pomelo
Uva en parral
Vaso: de 7,5 x 5,5. En variedades poco vigorosas 6x5.
10x10 es el más empleado.
Palmeta: 3x5. Vaso o pirámide: 5x6 ó 6x6.
Se recomiendan marcos de 7x7 y 9x9.
4,5x4,5
Vaso: entre filas de 4 a 6 m, igual que entre árboles.
Vaso: entre filas de 5 a 8 m, entre árboles de 5 a 7 m. Formas semilibres: filas de 4 a 5 m, árboles de 3 a 4 m.
Para patrón franco los marcos son de 7x7 y de 8x6 y para patrón membrillero de 6x4.
Vaso: 7x7; eje central 2x4 y en palmeta de U: 1,2x3-4
Dependiendo del patrón y de la variedad las distancias entre plantas oscila entre 4 m y 6 m.
Patrones francos formados en vaso: 9x9. Para los patrones Santa Lucía se suelen utilizar marcos de 7x7.
Puede oscilar entre 4,50 x 4,50 a 10x10. Arbusto: entre árboles 5-7,5 y entre filas 5,5-7,5
Entre árboles pueden oscilar entre 2-3 m para el cordón horizontal y 10-12 m para formas libres sobre franco.
6x4, 7x5
4,5 x 4,5
7,5 x 7,5
7x6, 8x6
4x4

7. Plantación propiamente dicha

 Si es zona muy azotada por vientos, debes crear setos cortavientos. Usa árboles como ciprés, macrocarpa, leilandi, arizónica, acacia, etc.
 El lugar para plantar frutales debe ser soleado y amplio.

 Una operación recomendable para los árboles comprados a raíz desnuda, aunque no imprescindible, es sumergir las raíces en un cubo o barreño en el que hemos preparado una especie de "papilla" hecha con agua y tierra más bien arcillosa (se le puede adicionar un fungicida). Se mantiene la raíces en la "papilla" un rato y luego se planta.


 Si las raíces parecen resecas, sumérgelas en agua 24-48 horas.
 Haz un hoyo de 50x50x50 cm; cuanto más grande, mejor.
 Mezcla homogéneamente la tierra extraída con 4 ó 5 kilos de estiércol bien hecho o compost. También se puede aportar en el momento de la plantación fertilizantes minerales, pero es opcional, lo importante de inicio es el abono orgánico.
 Antes de meter el árbol clava en el fondo del hoyo una estaca o tutor para sujetar el frutal hasta que arraigue.
 En el caso de árboles a raíz desnuda, antes de plantarlos, recorta las raíces magulladas, rotas o secas y despunta las que sean demasiado largas.


Recorte de raíces largas


Plantación a la altura adecuada

 Introduce el árbol y ve rellenando poco a poco con la tierra enriquecida afirmando con la punta del pie y el mango de la azada para que no se formen bolsas de aire. El árbol debe quedar a la profundidad que tenía originalmente, de tal manera que el punto de injerto (se reconoce por una curvatura del tallo) quede entre 5 ó 15 cm por encima de la superficie, nunca enterrado.
 Nada más plantado, según la forma que se quiera conseguir (vaso, pirámide, eje central, cordones o palmetas) se le poda de una manera u otra. Por ejemplo, cuando se quiere hacer un vaso, los plantones deben "descabezarse" a unos 80-90 cm. del suelo tras su plantación. Mira las descripciones de las diferentes podas de formación (vaso, pirámide, etc.) y ahí se indica qué hacer en cada caso.


"Descabezado" para un vaso


Tutor

 Sujeta el tronco al tutor con una ligadura de plástico blanda y flexible y una esponja entre el árbol y la estaca para evitar el roce.
 En campo abierto o en zonas con abundantes liebres y conejos, hay riesgo de que estos roedores descortecen la base de árboles jóvenes y los sequen. Coloca, si es necesario, elementos protectores como un tubo de plástico. (Ver foto inferior)
 Por último, forma una poceta o alcorque al pie y riega.
 Durante los 3 primeros años es aconsejable mantener la base limpia de malas hierbas y otras plantas, incluso césped, para que no compitan por los nutrientes y el agua del suelo con el frutal.


Protectores de tronco

Alcorque














como sembrar papas

La papa es el cuarto cultivo más plantado en el mundo, y un importante alimento básico en varias dietas étnicas. Plantar papas es un proceso fácil y sencillo con estos pasos
pasos

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1
Compra las semillas. A diferencia de algunas plantas, las papas pueden ser sembradas en dos formas diferentes.
  • Usa semillas de papas. Puedes comprar semillas de papa por correo o en tu centro de jardinería local, o puedes utilizar las papas sobrantes que has comprado en el supermercado. (Estas sin embargo, no serán certificadas como libres de enfermedades, lo cual puede crear un problema perpetuo si vas a seguir sembrando papas en el mismo lugar nuevamente, ya que muchas enfermedades pueden llevar más de un año en el suelo.)
    • Con un cuchillo filoso y sin sierra, corta las papas aproximadamente en cuatro partes, asegurándote que cada parte no tenga más de tres "ojos" (los pequeños hoyos o muescas en la superficie). Ponlas en el sol y deja que reposen durante un día o dos, o hasta que comiences a notar que de los ojos crecen brotes.
    • NO LAS DEJES EN REMOJO, como algunos podrían sugerir! Las papas no tienen cáscara dura que necesite suavizarse remojándola como algunas semillas y, tienen en su carne toda la humedad que necesitan para germinar. Sumergirlas crearía más riesgo de descomposición! Tú quieres que los lados cortados "cicatricen" - y formen una "piel" seca para impedir que se pudra
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Usa frutas de papa. En algunas variedades de papa crecen pequeños frutos verdes altamente tóxicos, sobre el suelo, cada uno contiene hasta 300 "verdaderas" semillas de papa. Pica la fruta finamente y coloca las piezas en un recipiente con agua, después de un día, las semillas se separan y se hunden hasta el fondo.

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2
Prepara el suelo. Puedes plantar las papas en un pedazo de tierra, o puedes ponerlas en una maceta en tu patio – en macetas grandes, una pila de neumáticos o una vieja olla de chimenea de barro funcionarán bien. Lo más importante es asegurarte de que el suelo está tan libre de maleza como sea posible. Además, es posible que desees cultivar algún tipo de abono o estiércol en el suelo para que sea rico en nutrientes.

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3
Planta las papas. Siembra una o dos semanas antes de la última helada de la estación en tu área, que puedes averiguar en here. Las noches más frías matarán las plagas potenciales, y tus papas necesitan más sol como en los días que se hacen más largos. Por ejemplo, en la costa de Virginia, las papas sembradas en el día de San Patricio en marzo se cosechan en julio.
  • Pon las semillas de papas o las semillas de las frutas de papa alrededor de una pulgada en el suelo, y luego forma un pequeño montículo de tierra sobre ellas. Las papas deben estar lo suficientemente aparte entre sí, que si crecieran a un tamaño normal, no se pegarían con la otra bajo tierra. A medida que crecen los tallos, añade tierra en la base; si las papas están expuestas a la luz solar durante su crecimiento, se pondrán verdes y ligeramente tóxicas.
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  • 4
    Cuida la planta. Alimentando tu papa a medida que crece garantizarás una pronta cosecha de producto sano y comestible.
    • Riega las papas en un horario regular, es vital para el crecimiento uniforme. Una vez a la semana estará bien durante el verano, siempre y cuando sea un riego abundante, pero hazlo con más frecuencia si es necesario. Si las hojas de la planta parecen marchitas, entonces las papas necesitan más agua. Ten cuidado de no regar demasiado, si no, terminarás con papas negras.
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    • Arranca la maleza alrededor de tu planta de papa.
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    • Si notas agujeros o coloración amarillenta de las hojas de tu planta de papa, es posible que tengas plagas. Si no deseas utilizar un pesticida en tus papas, pide consejos a los empleados de tu tienda de jardinería local sobre la manera de deshacerte de las plagas de forma natural.
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    • 5
      Cosecha tus papas. Cuando está cerca la primera helada, cosecha y come. Puedes cosechar papas en etapas -papas "jóvenes" o "primeras" deben estar listas alrededor de 7-8 semanas después de la siembra (cuando aparecen por primera vez las flores). Toma unas cuantas sin jalar los tallos, y deja que las otras sigan creciendo hasta su tamaño completo. Sabrás cuando las papas estén listas para la cosecha en las hojas se vuelvan amarillas y se marchiten
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crear un huerto de vegetales



Parece mentira, pero es cada vez más difícil encontrarlos frescos. Si no es que escasean, es que llegan desabridos y sin buen color. A veces se hace hasta difícil conseguir que maduren luego de llevarlos a casa. Así andan últimamente los vegetales en el supermercado.
Me atrevo hasta decir que han ido perdiendo aquel rico sabor a campo. Mucho se debe a que las fincas agricultoras los envían tan y tan verdes, que aún cuando los maduramos en nuestras casas, rara vez logran sabor alguno. Y es que “se cae de la mata”. Los vegetales necesitan un periodo de maduración mientras aún cuelgan de las plantas que los producen.
La buena noticia es que hay una fácil solución a este problema; crear nuestro propio huerto casero. Les puedo asegurar que cultivar vegetales en casa es mucho más sencillo de lo que parece. Así que para comenzar, hablemos de las nociones básicas sobre cómo cultivar vegetales sin morir en el intento.
Dónde cultivar
Cualquier lugar que reciba buen sol (entre seis y ocho horas diarias) es bueno para el cultivo de vegetales. Fuera de esto, tus vegetales pueden crecer saludables lo mismo en tu balcón, en el patio o en la terraza.
Si tienes un patio muy grande, te recomiendo mantener el huerto cerca de la casa. De esta forma lo tendrás más accesible y podrás echarle un ojo una vez produzca ricos vegetales. Recuerda que igual que a ti, a muchos animalillos también les pueden gustar.
Conseguir un lugar con buen sol también es importante para evitar que se desarrollen ciertos tipos de hongo u otras enfermedades. Hay plagas que se aprovechan de los lugares sombríos y húmedos para crecer.
Por otro lado, algunos vegetales necesitan menos sol que otros. Entonces si no cuentas con un lugar bastante soleado, considera las lechugas o aquellos vegetales de hojas verdes y comestibles. De seguro encontrarás una gran variedad que se puede amoldar al lugar que tengas disponible para plantarlos.

Tipo de sustrato o tierra
Como antes mencioné, se puede plantar un huerto en cualquier terreno que tengas disponible. Sin embargo, plantar en la tierra que ya existe en el patio puede traer consigo algunos problemas. Por ejemplo; hierbas malas, plagas escondidas en la tierra, un sustrato falto de nutrientes o aireación, etc.
Lo ideal es darle a nuestras plantas las mejores oportunidades para su desarrollo. Por ende, un terreno fresco, limpio y hasta esterilizado es siempre una mejor opción. La tierra ya preparada y lista para la siembra que venden los centros para jardín, es usualmente bastante económica y de seguro te evitará problemas futuros.
También es importante que el terreno esté bien fertilizado. Así que si puedes agregarle composta orgánica ya madura o humus de lombriz de tierra, tus plantas te lo agradecerán. Los vegetales necesitan buenos nutrientes para crecer fuertes y saludables.
Humedad y riegos
A casi todos los vegetales le gustan los terrenos bien drenados (nada de encharcamientos) pero algo húmedos. Este tipo de planta absorbe bastante agua y nutrientes, sobre todo a la hora de producir sus frutos. Entonces no es bueno que pasen por largos periodos de sequía y abandono.
Plantar semillas o sembrar plantas
Si es tu primer huerto, te aconsejo la siembra de plantitas ya establecidas; estas tendrán más posibilidades de desarrollo. Sembrar desde la semilla es muy divertido, pero toma más tiempo y necesitarás darle mayores atenciones en lo que germinan. Pero bueno, al final a la hora de escoger, la mejor opción siempre dependerá del tipo de vegetales que quieras cultivar.
Para que vayas a la segura con tu primer huerto, comienza con vegetales de fácil cultivo. Por ejemplo siembra tomates, pimientos verdes, pepinos, calabazas y calabacines, lechugas, ajos o zanahorias.
Mejor momento para plantar
A la hora de plantar, las instrucciones pueden variar dependiendo del tipo específico de vegetal que escojas. Igual sucede con la época ideal para hacer esta siembra. Ya que todo va a depender de la zona de clima en que vivas. Entonces asegúrate de conocer qué vegetales se dan mejor en tu zona y cuándo es mejor plantarlos.
Lo más importante en la creación de un huerto casero es la buena planificación. Es mejor echarle ganas desde el principio para asegurarte el éxito con tus vegetales. También infórmate sobre el tipo de planta que estás cultivando y sus cuidados específicos. En menos de lo que piensas estarás cosechando vegetales de tu propia hortaliza
 - Andrés Fortuño - Andrés Fortuño

Recetas de Fertilizantes Hechos en Casa by AnGieGuillen